[부산 연제구] 연산로타리 신상 막창집 ‘연막창 연산점’ 솔직 후기

[부산 연제구] 연산로타리 신상 막창집 ‘연막창 연산점’ 솔직 후기

1월의 어느 날,
저녁 메뉴를 고민하다가 오랜만에 막창이 떠올랐다.

최근 연산로타리 인근을 지나며
새로 생긴 막창집을 눈여겨보고 있었는데,
이번에 방문해본 곳이 바로 연막창 연산점이다.

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📍 연막창 연산점 위치 정보

• 주소 : 부산광역시 연제구 반송로 50-22, 1층
• 인근 : 웰니스병원 근처
• 맞은편 : 목구멍 연산점

연산로타리 중심 상권에서
조금만 벗어나면 바로 찾을 수 있는 위치다.

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📝 메뉴 구성

▪ 메인 메뉴

• 초벌 연막창
• 초벌 특막창
• 1등급 한돈 냉삼
• 직화 불닭발 — 12,000원
• 차돌박이·관자 삼합 — 15,000원

▪ 사이드 메뉴

• 땡초 가리비 홍합탕 — 18,000원
• 열무비빔국수 / 살얼음 열무막국수
• 옛날 짜장면
• 촌된장찌개
• 구워먹는 파인애플
• 공기밥 등

▪ 주류

• 막걸리
• 삿포로 생맥주
• 소주 등

메뉴 구성만 봐도
술 안주에 최적화된 막창 전문점이라는 인상이 강하다.

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🥩 주문 메뉴

• 초벌 연막창 3인분
• 삿포로 생맥주
• 소주(새로)
• 옛날 짜장면

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🍺 기본찬 & 첫인상

기본으로 제공되는 찬은 깔끔한 편.

• 막창 소스
• 양파절임
• 오이, 당근
• 콩나물국

특히 삿포로 생맥주 상태가 좋아
첫 잔부터 만족도가 높았다.

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🔥 초벌 연막창 맛 후기

초벌되어 나오는 막창은
불판에 살짝만 데워 바로 먹을 수 있는 상태.

• 곱이 과하지 않고 고르게 차 있음
• 냄새 거의 없음
• 기름지기보다는 담백한 쪽에 가까운 맛

최근 막창 전문점 중
초벌 퀄리티가 아쉬운 곳이 많았는데,
연막창은 막창 기본기가 잘 잡혀 있는 집이라는 인상을 받았다.

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🍜 사이드 메뉴 퀄리티

▪ 옛날 짜장면

• 일반 중국집 짜장면과 비교해도 손색 없는 수준
• 막창집 사이드로 보기엔 퀄리티가 꽤 높다

▪ 촌된장찌개

• 구수하고 진한 맛
• 막창과 궁합이 매우 좋음
• 술이 자연스럽게 당기는 조합

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🥓 추가 메뉴 – 한돈 냉삼

막창 이후
한돈 냉삼 2인분을 추가 주문.

막창 → 냉삼으로 이어지는 흐름이 좋고,
고기 질도 무난하게 만족스러웠다.

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⭐ 총평｜연산동 막창 신상 맛집으로 추천

• 초벌 막창 퀄리티 좋음
• 냄새 없고 담백한 막창
• 사이드 메뉴 완성도 높음
• 연산로타리 인근 신상 술집으로 접근성 좋음

막창 전문점이 줄어든 요즘,
연막창 연산점은 충분히 다시 찾을 만한 집이다.

연산동에서
막창 생각날 때 한 번쯤 방문해보길 추천한다.