부산 33년 토박이의 국밥특집｜사진첩에 우려둔 국밥집 6곳 (솔직점수)

부산 33년 토박이의 국밥특집｜사진첩에 우려둔 국밥집 6곳 (솔직점수)

 

안녕하십니까. 부로로 입니다.
저는 부산 33년 토박이인데요,,

부산 남자의 소울푸드는 누가 뭐라 해도 국밥 아니겠습니까.
일주일 안에 1국밥을 안 하면 미치는 남자… (본인)

2025년에 먹은 국밥들 중, 블로그에 소개한 곳도 많지만
사진을 못 찍어서 빠진 집도 있고
(맛있어서 정신 놓고 못 찍었거나 vs 맛 없어서 포스팅 자격 박탈이거나)
찍어놓고도 까먹어서 누락된 집도 있더라구요,,,

그래서 준비했습니다.

부산 국밥집 특집!
(모든 리뷰는 개인 입맛 기준입니다. 흐흐흐)

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1) 동동국밥 부산 정관점

• 국밥 미친놈 점수: 3국밥 🍚🍚🍚
• 주소: 부산광역시 기장군 정관읍 정관7로 17-12 104호 (동동국밥 부산정관점)
• 포인트: “국밥인데 카페 같은” 우드톤 + 바테이블(혼국러 친화)

정관 윗골공원 / 돌고래분수광장 쪽 번화가 근처.
주차는 근처 사설주차장 이용했습니다.

분위기

첫인상은… 솔직히 국밥집인지 몰랐습니다.
약간 텐퍼센트(?) 같은 카페 감성 + 따뜻한 나무 인테리어.

메뉴 (요약)

• 우동돼지국밥 9,500원
• 우동순대국밥 10,000원
• 우동갈비찜 23,500원
• 사이드: 순대/수육
• 바를동동막걸리(매장 브랜드 느낌)

고추다대기 기본 / 순대국밥은 들깨가루 기본(제외 가능)

먹어본 메뉴

• 우동돼지국밥
• 맛보기 순대

총평

부산식 재래국밥이랑 결이 다릅니다.
국물은 비교적 맑은 편이고, 후추 포인트가 확실해요.
우동사리가 쫄깃해서 자가제면 느낌도 났고,
“국밥 + 우동” 조합으로 뜨끈하게 한 그릇 하기 좋았습니다.

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2) 부산 영도 석화정 (굴국밥)

• 국밥 미친놈 점수: 4국밥 🍚🍚🍚🍚
• 주소: 부산광역시 영도구 동삼로42번길 16-11 (석화정)
• 포인트: 겨울 컨디션 끌어올리는 굴국밥 원탑 라인

동삼지구대 근처. 야근 일정 + 근처 볼 일이 있어서 팀원들이랑 방문.

메뉴 (요약)

• 굴국밥 10,000원 / 콩나물국밥 8,000원
• 묵사발 9,000원 / 막국수 10,000원 / 비빔막국수 12,000원
• 굴파전/굴전 20,000원 / 굴튀김 23,000원
• (동절기) 생굴 35,000원 / 굴김치 40,000원 / 굴구이 50,000원

총평

뚝배기 펄펄 끓여 나와서 덜어 먹는 필수.
국물은 바다육수 감칠맛 + 콩나물국밥의 시원함이 합쳐진 느낌이고,
안에 들어간 김(해조류) 풍미가 감칠맛을 한 번 더 올려줍니다.
계란 풀면 단백질까지 챙기는 겨울용 영양 국밥.

굴 좋아하면 무조건 추천. 굴전도 맛있습니다.

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3) 부산 양정 ‘두번째 늘해랑’ (수육백반)

• 국밥 미친놈 점수: 4국밥 🍚🍚🍚🍚
• 주소: 부산광역시 부산진구 양지로5번길 24 1층 (두번째 늘해랑)
• 포인트: “수육백반” 좋아하는 사람은 여기서 한 번씩 멈춤

고등학교 시절부터 주구장창 먹던 곳.
요즘은 2호점(두번째 늘해랑) 위주로 방문합니다.

메뉴 (요약)

• 돼지국밥 9,000원
• 순대/섞어/내장국밥 9,500원
• 모듬국밥 10,000원
• 수육백반 12,000원
• 수육(소) 27,000원 / (대) 34,000원

먹어본 메뉴

• (나) 수육백반(수백)
• (쵬쥬씨) 순대국밥

총평

수백 수육 비주얼부터 “어? 뭔가 다른데?”
비계만 많은 느낌이 아니라 살코기 윤기 + 밸런스가 좋고,
무말랭이가 기름짐을 싹 잡아줘서 조합이 미쳤습니다.
국물도 안정적이라 “수백 입문/정착” 둘 다 가능.

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4) 부산 영도 영도면옥 (곰탕/육개장)

• 국밥 미친놈 점수: 3국밥 🍚🍚🍚
• 주소: 부산광역시 영도구 해양로 211 1층 (영도면옥)
• 포인트: 점심시간 직장인 퀵 회전 + 메뉴 폭 넓음

피아크/샤브20 근처.
동이 여러 개로 나뉘어 있고, 당일은 곰탕/양곰탕 파는 동으로 갔습니다.

먹어본 메뉴

• (나) 곰탕
• (팀원) 육개장

총평

곰탕은 깔끔한 사골 베이스에 고기 넓게 들어간 타입.
푸드코트처럼 좌석이 많고 혼밥석도 있어요.
서빙 로봇도 돌아다니고 회전이 빨라서 직장인 점심으로 무난합니다.

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5) 정관 백세촌24시 순대돼지국밥

• 국밥 미친놈 점수: 2국밥 🍚🍚
• 주소: 부산광역시 기장군 정관읍 정관6로 5-62 (백세촌24시)
• 포인트: 24시는 좋은데… 내 입맛에는 아쉬움

정관일신병원/맥도날드 근처, 전용 주차장 있습니다.
좌석 많아서 단체도 가능.

먹어본 메뉴

• 수육백반

총평

지극히 개인 취향으로 2국밥.
국물이 제 기준에는 너무 슴슴했고,
수육은 비계 비중이 높아 취향이 아니었습니다.

그래도… 국밥은 남길 수 없으니 깔끔하게 비우고 왔습니다. (국룰)

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6) 부산 양정 한방돼지국밥 (수육백반)

• 국밥 미친놈 점수: 5국밥 🍚🍚🍚🍚🍚
• 주소: 부산광역시 부산진구 연수로 41 (한방돼지국밥)
• 포인트: 수육 + 국물 둘 다 미친 집. TOP5 재정의

반차 쓴 날 걷다가 “한 번 들어가볼까?” 하고 들어갔다가…
제 국밥 기준이 흔들렸습니다.

메뉴 (요약)

• 돼지/순대/내장/섞어국밥 9,000원
• 모듬/우동국밥 9,500원
• 수육백반 12,000원
• 수육(소) 25,000원 / (중) 30,000원 / (대) 35,000원

먹어본 메뉴

• 수육백반

총평

수육 두께가 생각보다 두툼하고, 기름지기보단 담백 + 촉촉.
“한방”이라 해서 한방향이 강할 줄 알았는데,
오히려 된장 베이스 느낌의 감칠맛이 더 인상적이었습니다.

그리고 국물…
수육백반 국물인데 녹진하고 감칠맛이 과하지 않게 꽉 차있음.
한 숟갈 뜨자마자 “여긴 국밥 먹으러 다시 와야 된다” 확정.

개인적으로 국밥 TOP5 판을 다시 짠 집입니다.

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마무리

오늘은 제 아이폰 사진첩에 “국밥처럼 우려져 있던” 국밥집들을
완전 개인 취향으로 정리해봤습니다.

입맛은 다 다르니까,
한 번씩 직접 가서 본인 취향의 국밥을 찾아보시길!

조만간 또 새로운 국밥집들로 돌아오겠습니다.
그럼 이만!

 

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